Kirsten Verdel

Dinsdag weer schoffelen. Voor het laatst zo bleek achteraf. Ik had er zin in en werkte het veld in een moordend tempo af. Tijdens de siesta later op de dag lag ik dan ook meteen drie uur lang in een diep coma. Via sms regelde ik met Remco in Nederland dat de eerste 5.000 dollar…

Vandaag weer even in Houma om mijn e-mail bij te werken en de rest van de groep te zien. Hoewel ik zoveel e-mail heb dat van dat laatste weinig terecht komt. Ik was natuurlijk vooral razend nieuwsgierig naar de vraag of en hoeveel geld er binnen was gekomen voor de operaties van de kinderen. Dat…

Het eten in het klooster is heerlijk. Ei, tomaat, komkommer, rijst, aubergines, ui… Maar toch is eten zo ongeveer het enige waar we het bij elke maaltijd over hebben. Want wat missen we toch veel ?ollands?eten. Champignons, een broodje kaas, zalm, patat, pindasaus, yoghurt, sinaasappelen, ananas, kiwi, lasagna, groentensoep, mosterd, erwten, worteltjes, kibbelingen, echte chocolade,…